落花生の収穫①
10月16日 曇り
ずいぶん久しぶりのブログ更新だ。
夏の間、キュウリとミニトマトは順調にたくさん採れたが、それほど強くなかったのに台風でキュウリは終了。
ミニトマトも弱って、じきに終了となった。オクラも一応採れたが、今年はやはり余り永くは採れなかった。
今残っているのは、落花生のみ。
10月になっても暑い日が続いていたが、ようやく涼しくなり、今日は更に曇りなので、落花生の一部を収穫してみた。
最左の畝は落花生(おおまさり)。右側の3か所の掘った跡は去年の落花生が自然に生えたところを収穫した。他は雑草!
おおまさりはこの後、手前の一株だけ収穫した。
一株なのに大量で大粒!!
去年分は
3株なので数は多いが、例年どうりの粒だ。
この後洗って、塩茹でにした。
いっしょに茹でたのだが、30分間では例年の粒は茹っていたが、おおまさりはやや硬めだった。
次からは、おおまさりだけなので、もう少し長めに茹でよう。
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